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Frischer Fisch vom Grill, dazu kanarische Kartoffeln und ein Tomatensalat mit jeder Menge Zwiebeln - Herz was willst du mehr. Danach vielleicht noch Ziegenkäse mit Feigen und Bauernbrot oder eine der kleinen süßen Bananen...
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Es gibt wohl kaum eine Woche auf den Kanaren, in der es nicht irgendwo ein Fest gibt. Höhepunkte sind natürlich die "Semana Santa" und vor allem der Karneval der auf allen Inseln ausgiebig gefeiert wird, besonders prächtig auf Teneriffa.
Von der typischen kanarischen Musik über Kunstausstellungen bis zu großen Events ist für jeden etwas dabei. Ein absolutes Highlight sind die Spuren, die César Manrique insbesondere auf Lanzarote hinterlassen hat.
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